Süß-saure Hähnchenpfanne
Knusprig gebratenes Hähnchen mit Paprika und Ananas in süß-saurer Sauce.
- 30 Min.
- 458 kcal / Portion
- einfach
- Eiweiß
- 48.8 g
- Fett
- 11.5 g
- Kohlenhydrate
- 43.5 g
Enthält: Gluten, Soja (nach bestem Wissen)
Fertigprodukte wie Brühe, Wurst, Gewürzmischungen oder Pflanzendrinks können weitere Allergene oder Spuren enthalten – bitte die Angaben auf der Verpackung prüfen.
Zutaten
2 Portionen
- 400 g Hähnchenbrust, in Würfeln
- 1 rote Paprika, in Streifen
- 1 grüne Paprika, in Streifen
- 200 g Ananasstücke (aus der Dose, abgetropft)
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Reisessig
- 2 EL Zucker
- 1 EL Speisestärke
- 1 EL Pflanzenöl
- gekochter Reis, zum Servieren
Zubereitung
- Hähnchenwürfel in Speisestärke wenden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin rundherum goldbraun braten, dann herausnehmen.
- Paprikastreifen im gleichen Öl 3 Minuten anbraten.
- Sojasauce, Tomatenmark, Reisessig und Zucker verrühren und in die Pfanne geben.
- Ananasstücke und Hähnchen zurück in die Pfanne geben und alles 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
- Mit Reis servieren.
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