Sesam-Udon mit Gemüse
Schnelle asiatische Nudeln mit Sesam und Sojasauce.
- 20 Min.
- 410 kcal / Portion
- einfach
- vegan
- Eiweiß
- 10.2 g
- Fett
- 12.3 g
- Kohlenhydrate
- 60 g
Enthält: Gluten, Soja, Sesam (nach bestem Wissen)
Fertigprodukte wie Brühe, Wurst, Gewürzmischungen oder Pflanzendrinks können weitere Allergene oder Spuren enthalten – bitte die Angaben auf der Verpackung prüfen.
Zutaten
2 Portionen
- 400 g vorgegarte Udon-Nudeln
- 1 Karotte
- 1 Paprika
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- 1 EL neutrales Öl
- Sesam
Zubereitung
- Udon nach Packungsanweisung zubereiten und abtropfen lassen.
- Gemüse in Streifen schneiden und in einer Pfanne in neutralem Öl anbraten.
- Udon hinzufügen und mit Sojasauce und Sesamöl vermengen.
- Mit Sesam bestreuen und servieren.
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