Ofen-Kartoffeln mit Kräuter-Tahini
Knusprige Kartoffeln mit cremigem Dip.
- 35 Min.
- 390 kcal / Portion
- einfach
- vegan
- Eiweiß
- 6.5 g
- Fett
- 19.5 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
Enthält: Sesam (nach bestem Wissen)
Fertigprodukte wie Brühe, Wurst, Gewürzmischungen oder Pflanzendrinks können weitere Allergene oder Spuren enthalten – bitte die Angaben auf der Verpackung prüfen.
Zutaten
2 Portionen
- 4 Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprika
- 2 EL Tahini
- 1 TL Zitronensaft
- Frische Kräuter
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Kartoffeln in Spalten schneiden und mit Öl, Paprika, Salz und Pfeffer mischen.
- 25–30 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
- Tahini mit Zitronensaft und gehackten Kräutern verrühren.
- Kartoffeln mit dem Dip servieren.
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