Klassischer Krauteintopf nach Bauernrezept
Milder Eintopf aus Weißkohl und Kartoffeln.
- 40 Min.
- 210 kcal / Portion
- mittel
- vegan
- Eiweiß
- 5.5 g
- Fett
- 5.3 g
- Kohlenhydrate
- 36.6 g
Allergene: keines der 14 Hauptallergene in den Zutaten (nach bestem Wissen)
Fertigprodukte wie Brühe, Wurst, Gewürzmischungen oder Pflanzendrinks können weitere Allergene oder Spuren enthalten – bitte die Angaben auf der Verpackung prüfen.
Zutaten
2 Portionen
- 300 g Weißkohl
- 2 Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 EL Öl
- 900 ml Wasser
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Kohl und Kartoffeln schneiden.
- Zwiebel in Öl anschwitzen.
- Gemüse und Wasser zugeben.
- 30 Minuten köcheln und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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