Kichererbsen-Kartoffel-Eintopf mit Paprika
Ein modernes Gericht inspiriert von traditionellen Eintöpfen.
- 50 Min.
- 286 kcal / Portion
- mittel
- vegan
- Eiweiß
- 11.5 g
- Fett
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 53.4 g
Allergene: keines der 14 Hauptallergene in den Zutaten (nach bestem Wissen)
Fertigprodukte wie Brühe, Wurst, Gewürzmischungen oder Pflanzendrinks können weitere Allergene oder Spuren enthalten – bitte die Angaben auf der Verpackung prüfen.
Zutaten
2 Portionen
- 200 g Kichererbsen (aus der Dose, abgetropft)
- 2 Kartoffeln
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 900 ml Wasser
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Gemüse würfeln.
- Kichererbsen und Wasser zugeben.
- 35 Minuten köcheln.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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