Kartoffelgratin nach französischem Original
Cremiges Gratin mit feinen Kartoffelscheiben.
- 60 Min.
- 517 kcal / Portion
- mittel
- vegetarisch
- Eiweiß
- 8.5 g
- Fett
- 30.8 g
- Kohlenhydrate
- 48.9 g
Enthält: Milch (nach bestem Wissen)
Fertigprodukte wie Brühe, Wurst, Gewürzmischungen oder Pflanzendrinks können weitere Allergene oder Spuren enthalten – bitte die Angaben auf der Verpackung prüfen.
Zutaten
2 Portionen
- 600 g Kartoffeln
- 200 ml Sahne
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
Zubereitung
- Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Sahne mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren.
- Kartoffeln in eine Auflaufform schichten und mit Sahne übergießen.
- Im Ofen 45–50 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich sind.
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