Frischer Tomaten-Gurken-Salat mit Minze
Eine moderne Interpretation klassischer Rohkostsalate.
- 20 Min.
- 54 kcal / Portion
- einfach
- vegan
- Eiweiß
- 1.4 g
- Fett
- 2.9 g
- Kohlenhydrate
- 6.5 g
Allergene: keines der 14 Hauptallergene in den Zutaten (nach bestem Wissen)
Fertigprodukte wie Brühe, Wurst, Gewürzmischungen oder Pflanzendrinks können weitere Allergene oder Spuren enthalten – bitte die Angaben auf der Verpackung prüfen.
Zutaten
2 Portionen
- 2 Tomaten
- 1 Gurke
- 1 TL Minze
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Öl
- Salz
Zubereitung
- Tomaten und Gurke schneiden.
- Mit Zitronensaft, Öl, Minze und Salz mischen.
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