Chicken-Teriyaki-Wrap
Schneller Wrap mit Teriyaki-Hähnchen, Gurke und Sesam.
- 20 Min.
- 716 kcal / Portion
- einfach
- Eiweiß
- 49.3 g
- Fett
- 17.9 g
- Kohlenhydrate
- 86.3 g
Enthält: Gluten, Soja, Sesam (nach bestem Wissen)
Fertigprodukte wie Brühe, Wurst, Gewürzmischungen oder Pflanzendrinks können weitere Allergene oder Spuren enthalten – bitte die Angaben auf der Verpackung prüfen.
Zutaten
2 Portionen
- 300 g Hähnchenbrust
- 4 Tortilla-Wraps
- 3 EL Sojasauce (für die Teriyaki-Sauce)
- 2 EL Mirin (für die Teriyaki-Sauce)
- 1 EL Honig (für die Teriyaki-Sauce)
- 1 TL frisch geriebener Ingwer (für die Teriyaki-Sauce)
- 1 Gurke
- 1 Karotte
- 1 TL Sesam
- 1 EL Öl
- 50 g Eisbergsalat
Zubereitung
- Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchen 5-6 Minuten anbraten.
- Sojasauce, Mirin, Honig und Ingwer verrühren, zum Hähnchen geben und 2–3 Minuten einkochen lassen, bis die Teriyaki-Sauce sirupartig am Fleisch haftet.
- Gurke und Karotte in feine Streifen schneiden.
- Wraps kurz erwärmen, Salat, Hähnchen, Gurke und Karotte darauf verteilen.
- Mit Sesam bestreuen, einrollen und servieren.
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