Apfel-Zimt-Pfannkuchen modern interpretiert
Ein modernes Dessert basierend auf alten Pfannkuchenrezepten.
- 35 Min.
- 544 kcal / Portion
- mittel
- vegetarisch
- Eiweiß
- 18.3 g
- Fett
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 83.9 g
Enthält: Milch, Ei, Gluten (nach bestem Wissen)
Fertigprodukte wie Brühe, Wurst, Gewürzmischungen oder Pflanzendrinks können weitere Allergene oder Spuren enthalten – bitte die Angaben auf der Verpackung prüfen.
Zutaten
2 Portionen
- 2 Äpfel
- 2 Eier
- 150 g Mehl
- 200 ml Milch
- 1 TL Zimt
- 1 EL Zucker
- 1 EL Butter (zum Ausbacken)
Zubereitung
- Teig aus Eiern, Mehl, Milch und Zucker rühren.
- Äpfel in Scheiben schneiden.
- Teig portionsweise in der Butter ausbacken und mit Apfelscheiben und Zimt servieren.
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