Apfel‑Karotten‑Salat nach altem Bauernrezept
Frischer Rohkostsalat mit leichter Süße.
- 20 Min.
- 115 kcal / Portion
- einfach
- vegan
- Eiweiß
- 1 g
- Fett
- 0.5 g
- Kohlenhydrate
- 26.6 g
Allergene: keines der 14 Hauptallergene in den Zutaten (nach bestem Wissen)
Fertigprodukte wie Brühe, Wurst, Gewürzmischungen oder Pflanzendrinks können weitere Allergene oder Spuren enthalten – bitte die Angaben auf der Verpackung prüfen.
Zutaten
2 Portionen
- 2 Äpfel
- 2 Karotten
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Zucker
- Salz
Zubereitung
- Äpfel und Karotten raspeln.
- Mit Zitronensaft, Zucker und Salz mischen.
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